Кабачковая запеканка с мясным фаршем и сметаной – это вкусное и простое блюдо традиционной русской кухни, идеально подходящее для семейного ужина или когда хочется приготовить что-то одновременно сытное и легкое. Нежные кабачки в сочетании с сочным фаршем и кремовой сметанной заливкой создают уникальное вкусовое сочетание.
Готовится это блюдо быстро и с минимумом ингредиентов, которые можно легко найти в любом магазине. Даже начинающий кулинар сможет без труда справиться с приготовлением этой запеканки.
Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной
Категория: Закуска
Кухня: Русская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты на 3 порции:
Молодые кабачки – 450 г
Помидоры – 500 г
Фарш мясной – 1 головка
Репчатый лук – 200 г
Твердый сыр – 200 г
Сметана – по вкусу
Томатная паста – 2 штуки
Куриное яйцо – по вкусу
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – 10 г
Сливочное масло – 20 мл
Растительное масло