Ролл «Калифорния» — это известный американский вариант суши, который готовится из крабовых палочек, икры тобико, авокадо и свежих огурцов. Это блюдо прекрасно подходит в качестве легкой закуски и занимает всего около 30 минут на приготовление.
Приготовление суши-ролла Калифорния дома
Категория: Закуска
Кухня: Американская
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты на порцию:
150 г крабовых палочек
50 г икры тобико
50 г авокадо (примерно 1 плод)
30 г огурцов
320 г сливочного сыра
1 порция риса
Листы нори (сухие водоросли)
Пищевая ценность на одну порцию:
Калорийность — 725 ккал
Белки — 23 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 140 г
Процесс приготовления:
1. Отварите рис до полной готовности, после чего остудите его до комнатной температуры. Для достижения лучшего вкуса рекомендуем использовать японский сорт риса, специально предназначенный для суши, а также добавить немного рисового уксуса.